【系部介紹系列】現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系辦學(xué)歷史悠久,，師資力量雄厚,。以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為重點,，通過建立系統(tǒng)的專業(yè)課程體系和科學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系,，積極推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和價值教育,、能力與素質(zhì)教育,、實習(xí)與實訓(xùn)教育,、實戰(zhàn)與孵化教育，構(gòu)建全鏈?zhǔn)絼?chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系,。教學(xué)設(shè)備完善,，實訓(xùn)項目齊全。經(jīng)過全體教師不斷的努力,，系部形成了以“敬業(yè)尚德，嚴(yán)謹(jǐn)善教”的治學(xué)理念,，本著“全面育人,，德育為先”的精神。
目前開設(shè)有畜牧獸醫(yī),、寵物醫(yī)療與護理,、電子商務(wù)、園林技術(shù),、烹飪等五個專業(yè),，在校生1357人。其中畜牧獸醫(yī)創(chuàng)辦于1958年,，是韶關(guān)市名專業(yè),；烹飪專業(yè)創(chuàng)辦于1983年,，學(xué)院是粵北地區(qū)唯一開辦此“特色專業(yè)”的技工學(xué)校。2019年學(xué)院列入省級“粵菜師傅”技能培訓(xùn)基地,，建立林少偉“粵菜師傅”大師工作室,，進一步提升“粵菜師傅”及烹飪專業(yè)培養(yǎng)能力。
寵物修飾美容比賽,。
病原體診斷實驗室,。
蛋雞養(yǎng)殖。
動物標(biāo)本室,。
工廠化養(yǎng)豬一體化實訓(xùn)室,。
花卉栽培實訓(xùn)室。
靈芝培育生長觀察,。
溫控蔬菜花卉大棚,。
無土栽培。
櫻桃番茄的無土栽培,。
廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地,。
基本功實訓(xùn)室。
烹飪多功能示范室,。
烹飪多功能示范室,。
中式烹調(diào)實訓(xùn)室。
中式烹調(diào)實訓(xùn)室,。
中式烹調(diào)實訓(xùn)室,。
中西式面點實訓(xùn)室。
辦學(xué)層次：高級工+大專（招生對象：中專,、中技,、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備扎實的計算機信息技術(shù)知識及經(jīng)濟管理理論基礎(chǔ)、現(xiàn)代商務(wù)基礎(chǔ),，掌握電子商務(wù)技術(shù)和方法,，熟悉各種電子商務(wù)應(yīng)用模式，能將電子商務(wù)知識應(yīng)用于不同的行業(yè),，在不同類型的企事業(yè)單位從事電子商務(wù)策劃,、國際貿(mào)易、國內(nèi)外電子商務(wù)運營與管理,、網(wǎng)絡(luò)營銷,、電子商務(wù)網(wǎng)站開發(fā)與維護等工作，具有較強的實踐能力,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,、學(xué)習(xí)能力的高素質(zhì)技術(shù)高級技能人才。
主要課程：計算機應(yīng)用基礎(chǔ),、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),、電子商務(wù)概論,、商品拍攝技巧、商品拍攝與詳情頁設(shè)計,、市場營銷,、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃、電子商務(wù)物流管理,、電子商務(wù)安全,、電子商務(wù)案例分析、移動電子商務(wù),、跨境電子商務(wù),、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計與制作、網(wǎng)店經(jīng)營與管理,、電子商務(wù)高級應(yīng)用等
就業(yè)方向：專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后,，能夠在各類電子商務(wù)企業(yè)、企業(yè)商務(wù)部門及其他企事業(yè)單位,，從事電子商務(wù)運營管理,、網(wǎng)絡(luò)營銷與推廣、商務(wù)信息采編和市場策劃等工作,。能夠在政府部門從事電子政務(wù)實踐,、管理工作，并能夠從事辦公自動化應(yīng)用和網(wǎng)站建設(shè)等工作,。
辦學(xué)層次：高級工+大專（招生對象：中專,、中技、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：面向餐飲企業(yè),，培養(yǎng)具有健康心態(tài),、具備良好職業(yè)素養(yǎng)、具有創(chuàng)新能力,、適應(yīng)能力,、團隊協(xié)作能力。能獨立烹制廣式風(fēng)味,、客家風(fēng)味菜肴,，小吃、面點,，能從事中式菜點加工制作的高級技能人才,。
主要課程：常用烹調(diào)原料的鑒別與應(yīng)用,、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓(xùn)練,、廣式熱菜工藝、客家風(fēng)味菜工藝與技能訓(xùn)練,、西餐烹調(diào)基礎(chǔ),、中式面點工藝與技能訓(xùn)練,、西式面點工藝與技能訓(xùn)練、中西式面點成品裝飾,、廚房管理與設(shè)計,、美術(shù)、營養(yǎng)配餐,、食品雕刻,、冷菜制作與拼盤等。
資格證書：中,、西式烹調(diào)師（中級,、高級）
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)可從事酒店、賓館,、餐廳,、單位食堂等烹飪及烹飪管理工作，歷屆學(xué)生能從事烹飪職業(yè),，服務(wù)員餐飲行業(yè),，并發(fā)展成為粵菜名師，餐飲行業(yè)管理者,、小企業(yè)主,，本專業(yè)容易自主創(chuàng)業(yè)。
辦學(xué)層次：高級工+大專（招生對象：中專,、中技,、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)既能從事畜禽生產(chǎn)、動物疫病防治,、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣,、動物防疫檢疫等崗位的生產(chǎn)、服務(wù),、技術(shù)管理和營銷工作,，又能夠立足畜牧獸醫(yī)和水產(chǎn)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)的中級技能人才。
主要課程：畜禽解剖生理學(xué),、獸醫(yī)病理學(xué),、動物營養(yǎng)與飼料、獸醫(yī)藥理學(xué),、動物微生物學(xué),、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué),、家畜外產(chǎn)科學(xué),、獸醫(yī)傳染病學(xué)、家畜遺傳育種學(xué),、家畜繁殖學(xué),、豬生產(chǎn)學(xué),、禽類生產(chǎn)、牛的生產(chǎn)與經(jīng)營,、家畜寄生蟲病學(xué),、動物衛(wèi)生檢驗檢疫、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué),、寵物疾病診治,、中獸醫(yī)學(xué)等。
資格證書：動物檢疫檢驗員（中級,、高級）或動物疫病防治員（中級,、高級）
就業(yè)方向：規(guī)模化養(yǎng)殖場,、寵物醫(yī)院,、寵物診所、各級畜牧獸醫(yī)站,、動物防疫檢疫站,、獸藥廠、生物藥廠,、飼料加工廠,、畜產(chǎn)品加工企業(yè)等單位，從事動物生產(chǎn),、動物疫病防治,、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、動物衛(wèi)生防疫檢疫等崗位的生產(chǎn),、服務(wù),、技術(shù)管理和營銷工作。
辦學(xué)層次：高級工+大專（招生對象：中專,、中技,、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：面向?qū)櫸镝t(yī)療機構(gòu)、寵物服務(wù)公司等企業(yè)單位,，培養(yǎng)在生產(chǎn),、服務(wù)第一線能從事寵物醫(yī)療、寵物飼養(yǎng)管理與疾病防治,、寵物護理與美容等工作,，具有較強崗位職業(yè)能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技能人才,。
主要課程：寵物解剖生理學(xué),、動物生物化學(xué)、動物微生物學(xué)、寵物營養(yǎng)與食品,、獸醫(yī)病理學(xué)、寵物臨床診療技術(shù),、動物遺傳育種學(xué),、獸醫(yī)藥理學(xué)、寵物繁殖技術(shù),、寵物內(nèi)科病學(xué),、寵物外科與產(chǎn)科病學(xué)、寵物傳染病學(xué),、寵物護理與美容,、名貓名犬鑒賞、寵物行為與訓(xùn)練,、觀賞鳥馴養(yǎng)技術(shù),、寵物寄生蟲病學(xué)、觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù),、寵物中獸醫(yī)診療技術(shù),、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、寵物技能包實訓(xùn)等,。
資格證書：動物疫病防治員（中級,、高級）、寵物健康護理員（中級,、高級）,、寵物美容師（C級）。
就業(yè)方向：寵物醫(yī)院,、寵物診所,、寵物店、寵物服務(wù)公司,、犬舍管理場,、寵物美容店、寵物會所等,。
辦學(xué)層次：高級工+大專（招生對象：中專,、中技、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事園林綠化,、園林景觀規(guī)劃,、管理服務(wù)、園林工程與施工管理的高素質(zhì)技能型專門人才,。
主要課程：植物與植物生理學(xué),、土壤肥料學(xué)、園林樹木學(xué)、花卉學(xué),、園林植物環(huán)境分析,、插花藝術(shù)創(chuàng)作、盆景制作,、園林植物病蟲害防治學(xué),、園林植物組織培養(yǎng)、園林植物造景及應(yīng)用,、園林規(guī)劃設(shè)計,、園林電腦效果圖制作、園林測量技術(shù),、園林計算機制圖(CAD),、設(shè)施園藝、園林工程與施工管理等,。
資格證書：農(nóng)作物植保員（中級,、高級）、園林綠化工（中級,、高級）
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在城建,、園林、農(nóng)林,、水利,、交通、風(fēng)景旅游區(qū),、森林公園,、自然保護區(qū)、旅游度假區(qū)及生態(tài)園等部門或單位從事園林綠化管理,、植物造景,、插花與花藝、盆景制作,、園林綠地設(shè)計,、景觀規(guī)劃、園林設(shè)計圖紙繪制,、園林工程施工圖設(shè)計,、園林工程施工與管理等工作。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系師資力量雄厚,，教師隊伍具有豐富的現(xiàn)代化教育理論知識和專業(yè)知識,，具備多種專業(yè)技能和綜合運用現(xiàn)代教學(xué)手段的能力，是一支追求終身學(xué)習(xí),，具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)的教師隊伍?，F(xiàn)有專任教師40人,，研究生和本科以上學(xué)歷占95%。其中研究生學(xué)歷4人,，本科學(xué)歷32人,；高級職稱教師16人，中級職稱的教師16人,；創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師5人,；執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師5人。
學(xué)院高度重視支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系專業(yè)建設(shè),，各專業(yè)均配備有齊全的一體化實訓(xùn)實驗室和先進的教學(xué)儀器設(shè)備。現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)實驗室,、現(xiàn)代養(yǎng)殖場,、現(xiàn)代農(nóng)學(xué)實訓(xùn)大棚及園林園藝實訓(xùn)基地、電子商務(wù)實訓(xùn)室,、烹飪一體化實訓(xùn)室等,。與愛德茂（全國聯(lián)鎖）寵物服務(wù)有限公司校企共建市區(qū)規(guī)模最大型的寵物醫(yī)院。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系學(xué)生多次積極參加國家級及省級學(xué)生技能競賽,，并取得佳績,。近4年，學(xué)生共獲得國家獎1項,，省部獎10項,，市級獎22項。并于2018年6月成功承辦了第九屆“華南獸醫(yī)杯”技能大賽,。
基于培養(yǎng)的學(xué)生均是省內(nèi)緊缺專業(yè)人才,，各專業(yè)畢業(yè)生一直是各企業(yè)爭搶的香餑餑，就業(yè)率達100%,，畢業(yè)生除服務(wù)當(dāng)?shù)赝?，就業(yè)地點主要在廣州、深圳等珠江三角洲地區(qū),。就業(yè)單位主要有：華農(nóng)溫氏畜牧股份曲江分公司,、海大集團韶關(guān)分公司、新希望集團韶關(guān)分公司,、瑞派寵物醫(yī)院管理股份有限公司,、瑞鵬寵物醫(yī)療集團股份有限公司、深圳綠寶軒園藝有限公司,、韶關(guān)鳳凰大酒店,、東莞宏遠(yuǎn)大酒店、珠海鉑爾曼國際大酒店,、東莞瑞豐優(yōu)慧垛實業(yè)投資有限公司等,。另外,，基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系所設(shè)置專業(yè)的特色性，有不少畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)并獲得成功,。
