【系部介紹系列】現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系辦學(xué)歷史悠久,，師資力量雄厚,。以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神,、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為重點(diǎn),，通過建立系統(tǒng)的專業(yè)課程體系和科學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系,，積極推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和價(jià)值教育,、能力與素質(zhì)教育,、實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)教育,、實(shí)戰(zhàn)與孵化教育,，構(gòu)建全鏈?zhǔn)絼?chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系,。教學(xué)設(shè)備完善，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目齊全,。經(jīng)過全體教師不斷的努力,，系部形成了以“敬業(yè)尚德，嚴(yán)謹(jǐn)善教”的治學(xué)理念,，本著“全面育人,，德育為先”的精神。
目前開設(shè)有畜牧獸醫(yī),、寵物醫(yī)療與護(hù)理,、電子商務(wù),、園林技術(shù)、烹飪等五個(gè)專業(yè),，在校生1357人,。其中畜牧獸醫(yī)創(chuàng)辦于1958年，是韶關(guān)市名專業(yè),；烹飪專業(yè)創(chuàng)辦于1983年,，學(xué)院是粵北地區(qū)唯一開辦此“特色專業(yè)”的技工學(xué)校。2019年學(xué)院列入省級(jí)“粵菜師傅”技能培訓(xùn)基地,，建立林少偉“粵菜師傅”大師工作室,，進(jìn)一步提升“粵菜師傅”及烹飪專業(yè)培養(yǎng)能力。
寵物修飾美容比賽,。
病原體診斷實(shí)驗(yàn)室,。
蛋雞養(yǎng)殖。
動(dòng)物標(biāo)本室,。
工廠化養(yǎng)豬一體化實(shí)訓(xùn)室,。
花卉栽培實(shí)訓(xùn)室。
靈芝培育生長(zhǎng)觀察,。
溫控蔬菜花卉大棚,。
無土栽培。
櫻桃番茄的無土栽培,。
廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地。
基本功實(shí)訓(xùn)室,。
烹飪多功能示范室,。
烹飪多功能示范室。
中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室,。
中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室,。
中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室。
中西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室,。
辦學(xué)層次：高級(jí)工+大專（招生對(duì)象：中專,、中技、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備扎實(shí)的計(jì)算機(jī)信息技術(shù)知識(shí)及經(jīng)濟(jì)管理理論基礎(chǔ),、現(xiàn)代商務(wù)基礎(chǔ),，掌握電子商務(wù)技術(shù)和方法，熟悉各種電子商務(wù)應(yīng)用模式,，能將電子商務(wù)知識(shí)應(yīng)用于不同的行業(yè),，在不同類型的企事業(yè)單位從事電子商務(wù)策劃、國(guó)際貿(mào)易,、國(guó)內(nèi)外電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電子商務(wù)網(wǎng)站開發(fā)與維護(hù)等工作，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,、學(xué)習(xí)能力的高素質(zhì)技術(shù)高級(jí)技能人才。
主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ),、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),、電子商務(wù)概論、商品拍攝技巧,、商品拍攝與詳情頁設(shè)計(jì),、市場(chǎng)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與策劃,、電子商務(wù)物流管理,、電子商務(wù)安全、電子商務(wù)案例分析,、移動(dòng)電子商務(wù),、跨境電子商務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)與制作,、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理,、電子商務(wù)高級(jí)應(yīng)用等
就業(yè)方向：專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，能夠在各類電子商務(wù)企業(yè),、企業(yè)商務(wù)部門及其他企事業(yè)單位,，從事電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與推廣,、商務(wù)信息采編和市場(chǎng)策劃等工作,。能夠在政府部門從事電子政務(wù)實(shí)踐、管理工作,，并能夠從事辦公自動(dòng)化應(yīng)用和網(wǎng)站建設(shè)等工作,。
辦學(xué)層次：高級(jí)工+大專（招生對(duì)象：中專、中技,、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：面向餐飲企業(yè),，培養(yǎng)具有健康心態(tài)、具備良好職業(yè)素養(yǎng),、具有創(chuàng)新能力,、適應(yīng)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,。能獨(dú)立烹制廣式風(fēng)味,、客家風(fēng)味菜肴，小吃,、面點(diǎn),，能從事中式菜點(diǎn)加工制作的高級(jí)技能人才,。
主要課程：常用烹調(diào)原料的鑒別與應(yīng)用、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓(xùn)練,、廣式熱菜工藝,、客家風(fēng)味菜工藝與技能訓(xùn)練、西餐烹調(diào)基礎(chǔ),、中式面點(diǎn)工藝與技能訓(xùn)練,、西式面點(diǎn)工藝與技能訓(xùn)練、中西式面點(diǎn)成品裝飾,、廚房管理與設(shè)計(jì),、美術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐,、食品雕刻,、冷菜制作與拼盤等。
資格證書：中,、西式烹調(diào)師（中級(jí),、高級(jí)）
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)可從事酒店、賓館,、餐廳,、單位食堂等烹飪及烹飪管理工作，歷屆學(xué)生能從事烹飪職業(yè),，服務(wù)員餐飲行業(yè),，并發(fā)展成為粵菜名師，餐飲行業(yè)管理者,、小企業(yè)主,，本專業(yè)容易自主創(chuàng)業(yè)。
辦學(xué)層次：高級(jí)工+大專（招生對(duì)象：中專,、中技、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)既能從事畜禽生產(chǎn),、動(dòng)物疫病防治,、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、動(dòng)物防疫檢疫等崗位的生產(chǎn),、服務(wù),、技術(shù)管理和營(yíng)銷工作，又能夠立足畜牧獸醫(yī)和水產(chǎn)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)的中級(jí)技能人才,。
主要課程：畜禽解剖生理學(xué),、獸醫(yī)病理學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料,、獸醫(yī)藥理學(xué),、動(dòng)物微生物學(xué),、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué),、家畜外產(chǎn)科學(xué),、獸醫(yī)傳染病學(xué)、家畜遺傳育種學(xué),、家畜繁殖學(xué),、豬生產(chǎn)學(xué)、禽類生產(chǎn),、牛的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),、家畜寄生蟲病學(xué)、動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫,、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué),、寵物疾病診治、中獸醫(yī)學(xué)等,。
資格證書：動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員（中級(jí),、高級(jí)）或動(dòng)物疫病防治員（中級(jí)、高級(jí)）
就業(yè)方向：規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng),、寵物醫(yī)院、寵物診所,、各級(jí)畜牧獸醫(yī)站,、動(dòng)物防疫檢疫站、獸藥廠,、生物藥廠,、飼料加工廠、畜產(chǎn)品加工企業(yè)等單位,，從事動(dòng)物生產(chǎn),、動(dòng)物疫病防治、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣,、動(dòng)物衛(wèi)生防疫檢疫等崗位的生產(chǎn),、服務(wù)、技術(shù)管理和營(yíng)銷工作,。
辦學(xué)層次：高級(jí)工+大專（招生對(duì)象：中專,、中技、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：面向?qū)櫸镝t(yī)療機(jī)構(gòu),、寵物服務(wù)公司等企業(yè)單位,，培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事寵物醫(yī)療,、寵物飼養(yǎng)管理與疾病防治,、寵物護(hù)理與美容等工作,，具有較強(qiáng)崗位職業(yè)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技能人才,。
主要課程：寵物解剖生理學(xué),、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué),、寵物營(yíng)養(yǎng)與食品,、獸醫(yī)病理學(xué)、寵物臨床診療技術(shù),、動(dòng)物遺傳育種學(xué),、獸醫(yī)藥理學(xué)、寵物繁殖技術(shù),、寵物內(nèi)科病學(xué),、寵物外科與產(chǎn)科病學(xué)、寵物傳染病學(xué),、寵物護(hù)理與美容,、名貓名犬鑒賞、寵物行為與訓(xùn)練,、觀賞鳥馴養(yǎng)技術(shù),、寵物寄生蟲病學(xué)、觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù),、寵物中獸醫(yī)診療技術(shù),、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、寵物技能包實(shí)訓(xùn)等,。
資格證書：動(dòng)物疫病防治員（中級(jí),、高級(jí)）、寵物健康護(hù)理員（中級(jí),、高級(jí)）,、寵物美容師（C級(jí)）。
就業(yè)方向：寵物醫(yī)院,、寵物診所,、寵物店、寵物服務(wù)公司,、犬舍管理場(chǎng)、寵物美容店,、寵物會(huì)所等,。
辦學(xué)層次：高級(jí)工+大專（招生對(duì)象：中專、中技,、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事園林綠化,、園林景觀規(guī)劃,、管理服務(wù)、園林工程與施工管理的高素質(zhì)技能型專門人才,。
主要課程：植物與植物生理學(xué),、土壤肥料學(xué)、園林樹木學(xué),、花卉學(xué),、園林植物環(huán)境分析、插花藝術(shù)創(chuàng)作,、盆景制作,、園林植物病蟲害防治學(xué)、園林植物組織培養(yǎng),、園林植物造景及應(yīng)用,、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林電腦效果圖制作,、園林測(cè)量技術(shù),、園林計(jì)算機(jī)制圖(CAD)、設(shè)施園藝,、園林工程與施工管理等,。
資格證書：農(nóng)作物植保員（中級(jí)、高級(jí)）,、園林綠化工（中級(jí),、高級(jí)）
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在城建、園林,、農(nóng)林,、水利、交通,、風(fēng)景旅游區(qū),、森林公園、自然保護(hù)區(qū),、旅游度假區(qū)及生態(tài)園等部門或單位從事園林綠化管理,、植物造景、插花與花藝,、盆景制作,、園林綠地設(shè)計(jì)、景觀規(guī)劃,、園林設(shè)計(jì)圖紙繪制,、園林工程施工圖設(shè)計(jì)、園林工程施工與管理等工作,。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系師資力量雄厚,，教師隊(duì)伍具有豐富的現(xiàn)代化教育理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),，具備多種專業(yè)技能和綜合運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段的能力，是一支追求終身學(xué)習(xí),，具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)的教師隊(duì)伍?，F(xiàn)有專任教師40人，研究生和本科以上學(xué)歷占95%,。其中研究生學(xué)歷4人,，本科學(xué)歷32人；高級(jí)職稱教師16人,，中級(jí)職稱的教師16人,；創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師5人；執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師5人,。
學(xué)院高度重視支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系專業(yè)建設(shè),，各專業(yè)均配備有齊全的一體化實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室和先進(jìn)的教學(xué)儀器設(shè)備。現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室,、現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng),、現(xiàn)代農(nóng)學(xué)實(shí)訓(xùn)大棚及園林園藝實(shí)訓(xùn)基地、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室,、烹飪一體化實(shí)訓(xùn)室等,。與愛德茂（全國(guó)聯(lián)鎖）寵物服務(wù)有限公司校企共建市區(qū)規(guī)模最大型的寵物醫(yī)院。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系學(xué)生多次積極參加國(guó)家級(jí)及省級(jí)學(xué)生技能競(jìng)賽,，并取得佳績(jī),。近4年，學(xué)生共獲得國(guó)家獎(jiǎng)1項(xiàng),，省部獎(jiǎng)10項(xiàng),，市級(jí)獎(jiǎng)22項(xiàng)。并于2018年6月成功承辦了第九屆“華南獸醫(yī)杯”技能大賽,。
基于培養(yǎng)的學(xué)生均是省內(nèi)緊缺專業(yè)人才,，各專業(yè)畢業(yè)生一直是各企業(yè)爭(zhēng)搶的香餑餑，就業(yè)率達(dá)100%,，畢業(yè)生除服務(wù)當(dāng)?shù)赝?，就業(yè)地點(diǎn)主要在廣州、深圳等珠江三角洲地區(qū),。就業(yè)單位主要有：華農(nóng)溫氏畜牧股份曲江分公司,、海大集團(tuán)韶關(guān)分公司、新希望集團(tuán)韶關(guān)分公司,、瑞派寵物醫(yī)院管理股份有限公司,、瑞鵬寵物醫(yī)療集團(tuán)股份有限公司、深圳綠寶軒園藝有限公司、韶關(guān)鳳凰大酒店,、東莞宏遠(yuǎn)大酒店、珠海鉑爾曼國(guó)際大酒店,、東莞瑞豐優(yōu)慧垛實(shí)業(yè)投資有限公司等,。另外，基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系所設(shè)置專業(yè)的特色性,，有不少畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)并獲得成功,。
