我們是一等獎(jiǎng)！——我院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系吳祺琦同學(xué)榮獲 粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽一等獎(jiǎng)
? ? ? ? 3月27日，第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動(dòng)在梅州市落下帷幕,。我院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系學(xué)生吳祺琦榮獲中式面點(diǎn)師新秀組一等獎(jiǎng),。
? ? ? 本屆大賽是歷次比賽以來參與范圍最廣泛、參賽項(xiàng)目最全面的比賽,。我院參賽學(xué)生與來自粵港澳大灣區(qū)和省內(nèi)外周邊地市25個(gè)代表團(tuán)（隊(duì)）,、140名參賽選手同臺(tái)競(jìng)技，經(jīng)過激烈的角逐,，最終榮獲中式面點(diǎn)師新秀組一等獎(jiǎng),。廣東省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長(zhǎng)、一級(jí)巡視員楊紅山,，梅州市人民政府副市長(zhǎng)謝欽文出席閉幕式,，并為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。
左圖為我院獲獎(jiǎng)學(xué)生吳祺琦,。
右起第五位為我院學(xué)生吳祺琦。
我院高度重視提升學(xué)生技能技術(shù)水平,，以競(jìng)促學(xué),，以競(jìng)促教，為此次大賽做了充分準(zhǔn)備,，指派林少偉大師對(duì)參賽學(xué)生進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),，對(duì)參賽規(guī)則、流程進(jìn)行仔細(xì)研究后,，制定了詳細(xì)的參賽方案,。借著此次比賽的契機(jī)，我院烹飪專業(yè)學(xué)生有了一個(gè)施展才華,、展現(xiàn)專業(yè)技術(shù)水平的平臺(tái),，讓學(xué)生所學(xué)有“用武之地”，學(xué)生在競(jìng)賽中收獲了自信,、收獲了經(jīng)驗(yàn),，讓學(xué)生意識(shí)到，認(rèn)真對(duì)待每一種食材,、每一道工序,，走技能成才道路，實(shí)現(xiàn)人生美好理想,。
接下來,，我院將進(jìn)一步完善學(xué)院職業(yè)技能競(jìng)賽體系建設(shè)，加強(qiáng)和規(guī)范競(jìng)賽管理,，對(duì)競(jìng)賽體系,、競(jìng)賽計(jì)劃、組織實(shí)施、技術(shù)工作,、競(jìng)賽集訓(xùn),、激勵(lì)措施、經(jīng)費(fèi)保障,、監(jiān)督管理等進(jìn)行進(jìn)一步的明確規(guī)定和要求,，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神,、工匠精神,，推動(dòng)學(xué)院職業(yè)技能競(jìng)賽工作蓬勃開展；進(jìn)一步加強(qiáng)競(jìng)賽梯隊(duì)選手培養(yǎng),，打造優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,，不斷提升學(xué)院參賽選手的競(jìng)賽成績(jī)；進(jìn)一步充分發(fā)揮競(jìng)賽的引領(lǐng)示范作用,，引導(dǎo)學(xué)院廣大學(xué)子走“技能成才,、技能報(bào)國(guó)”之路，培養(yǎng)更多高技能人才,。
